香港優才及專才協會組織20名家長和小朋友參觀香港首個大型有機資源回收中心，親身體驗轉廢為能的可再生能源系統。此次活動寓教於樂，融學於趣，化教於心，加深了小朋友對廚余轉廢為能過程的認識，養成從源頭減少廚餘的習慣。香港被譽為美食天堂，但卻面臨著食物浪費的隱憂：每天棄置約3,600噸廚餘，全部運往垃圾填埋場處理。為了以可持續策略解決這一日益嚴峻的問題，香港政府規劃建設了大型有機資源回收中心O∙PARK1，將食物垃圾轉化為電力和有機堆肥料，這也是亞洲同類項目中最大的基礎設施之一。

8月29 日，協會20名家長和小朋友參觀了這座香港首個大型有機資源回收中心，親身體驗這個轉廢為能的可再生能源系統。
中心的老師向家長和小朋友介紹，O．PARK1於二○一八年七月開始接收廚餘，並採用先進的生物科技，把廚餘轉化為生物氣以作發電之用，每天可處理最多約200公噸廚餘。O．PARK1在處理廚餘之外，還肩負向公眾推廣「惜食、減廢」文化及源頭減少廚餘的責任。
截至2022年8月，中心已累計回收廚餘超 152000公噸，這些廚餘累計發電達35000000千瓦以上，副產堆肥也達6900公噸以上。
O．PARK1以新穎的電腦動畫，深入淺出地介紹了設計工藝和運作，以及廚餘回收的過程。
在O．坊劇場大家了觀看生動的卡通，與四位廚余角色一同經歷被運送到O．PARK1，輾轉去到厭氧消化缸，最後從生物氣儲存缸成功逃脫的轉廢為能刺激之旅。
在O．井，與標誌性的「大嘥鬼」合照
O．橋漫步，近距離觀察設備及系統的真實模樣，聽中心老師講解轉廚餘為能源的理念。
在位於堆肥及腐熟大樓天臺的空中花園O．園觀賞園內的植物。
中心內所有園景均以O．PARK1的堆肥產品施肥種植，堆肥是O．PARK1處理廚餘過程的副產品。
通過這趟難忘的旅程，加深了小朋友對廚余轉廢為能過程的認識，養成從源頭減少廚餘的習慣。光碟行動，從我做起！
家長們也對活動讚不絕口，紛紛稱讚協會親子俱樂部為優專才第二代組織的活動寓教於樂,融學於趣,化教於心！